Glutenfri Gulrotkake

Gulrotkake

4 egg
3 dl sukker
3 dl mel
Jeg bruker glutenfri Semper Mix
Det funker ikke like bra med Toro sin glutenfrie kakemix!!
2 ts natron
2 ts kanel
1 ts salt
1 ts vaniljesukker
1,5 dl olje (bruker raps)
4-5 dl revne gulrøtter (finraspet)

 

Pisk egg og sukker til luftig eggedosis
Sikt i alt det tørre
Rør forsiktig inn olje- og gulrøtter til slutt
Bland alt lett sammen med en slikkepott
Lufta skal ikke slås ut av eggedosisen

Ha røren i rundform (26cm)
Stekes på rist på nederste rille på 190 grader
I oppskriften jeg fikk fra min svigerinne
står det at kaken skal stekes i 1 time
Men min kake er ferdig etter ca 35 min, så følg med!

 

Glasur
100 gr Philadelpia ost romtemperert
1 ts vaniljesukker
150 gr melis
= Piskes til ostekrem
som du har på den avkjølte kaken

gulrotkake

Glutenfri Sjokoladekake i langpanne

 

Jeg har fått veldig mange gode tilbakemeldinger på denne kaken
(etter at jeg tok den med for salg på cup, måtte jeg lage den til de hjemme også)
Veldig enkel, blir lav og lett – og veldig god!

Sjokoladekake i langpanne

Sjokoladekake i langpanne

200 gr smør
4 ss kakao
4 egg
3 dl sukker
200 gr mel (jeg bruker glutenfritt mel)
1,5 ts bakepulver
1 raspet kokesjokolade (kan sløyfes)

Pisk egg og sukker til eggedosis
Smelt smøret på svak varme, og tilsett så kakao
Rør til alt er oppløst!
Tilsett så dette forsiktig i eggedosisen

Tilsett så siktet mel og bakepulver
Vend det forsiktig inn med en slikkepott
Tilsett den finraspede sjokoladen til slutt

Kle en liten langpanne (29 x 42) med bakepapir og hell røren i

Stek kaken midt i ovnen i ca 17-20 min på 180c
(Min kake er ferdig på 18 minutter)

 

Glasur

100 gr smør
200 gr melis
1 ts vaniljesukker
1 ss kakao
4 ss sterk kaffe

Alt mixes sammen og smøres ut over den avkjølte kaken
Pynt kaken etter anledningen! Veldig god! Mmm…

Ønsker du en større kake vil jeg anbefale denne!
Den er litt mer tidkrevende og er høy, saftig og mektig

 

Den aller beste sjokoladekaken til barneselskapet! Glutenfri!

 

Sjokoladekake

Sjokoladekake

Kok opp:
125 g smør
1dl vann
2ss kakao

Ta av platen og rør inn resten:
250 g sukker
4 eggeplommer

Sikt inn:
150 g mel (jeg bruker glutenfritt)
3ts bakepulver
2ts vaniljesukker

4 stivpiskede eggehviter
vendes forsiktig inn

Hell så massen i kakeformen (24cm)

Stek kaken på 175 grader i ca 40 -45 min på nederste rille
Husk at du kjenner din ovn best. Jeg steker min i 38 min 😉

Glasur:
Smelt 100 g smør
og 1stk lys kokesjokolade
Ha i 200 g melis
1 egg
Litt kaffe
1ts vaniljesukker

Pynt kaken etter anledningen
Er du ute etter verdens beste sjokoladake finner du den her


Verdens beste sjokoladekake Glutenfri

 

Verdens beste Sjokoladekake!
Verdens beste sjokoladekake

6 egg
200 gr sukker
125 gr kokesjokolade
3 ss smør (ca 40 gram)
120 gr mel (jeg bruker glutenfritt mel)
1 ss kakao
2 ts bakepulver

Egg og sukker piskes til eggedosis
Kokesjokolade og smør smeltes i vannbad
som tilsettes eggedosisen sammen med det tørre

Kaken stekes i smurt rundform
Nederst i ovnen på 175 grader
i ca 30 minutter

Glasur
120 gr smør
200 gr kokesjokolade
2 egg
400 gr melis

Egg og melis piskes luftig
Smør og sjokolade smeltes i vannbad
og blandes i melisblandingen som has på kaken

Dette er virkelig verdens beste sjokoladekake!
Mens denne kaken er den beste til barneselskapet

 

A N B E F A L E S

Glutenfri Israelkake

Israelkake

Israelkake

 

Kakebunn:

6 eggehviter
2 ss sukker
= piskes stivt!

Tilsett så

1pk sjokoladepuddingpulver
6 eggeplommer
1 ss sukker
(en ting om gangen)

Alt blandes og has i en rundform
Med bakepapir i bunn hvis du bruker vanlig kakeform
Bruker du Bake it easy som meg slipper du det!

Stek kaken midt i ovnen på 180 grader
i ca 15- (max) 20 minutter
Avkjøles med ringen på!
Resultatet er nydelig!

Krem:
2 dl kremfløte piskes sammen med
2 ts vaniljesukker

Tilsett så
1 boks Seterrømme
3 ss sukker og
1 pk karamellpuddingpulver
Alt blandes sammen og has over den avkjølte kaken
Sett så kaken i kjøleskapet!

Glasur:
2 ss kakao
6 ss sukker
6 ss vann
100 g melkesjokolade
50 g smør
Alt smeltes sammen over svak varme

Glasuren avkjøles før den tas på kaken

Ringen skal være på kaken helt til den serveres
Pynt med bær, frukt, sjokolade
eller hva du måtte ønske

Denne kaken er alltid en suksess
Knallgod kake – en av de beste!

A N B E F A L E S

israelkake

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...