• Glutenfri,  Julebakst,  Julegodteri,  Konfekt,  Oppskrifter

    Sarah Bernard Del II

    Jeg må nok bare godta at jeg og Sarah
    ikke blir sælig gode venninner

    Men det gikk litt bedre i runde nr to

    Bunn:
    200 gr malte mandler
    210 gr melis
    3 eggehviter 

    Bland de malte mandlene med melis

    Pisk eggehviten og bland alt
    veldig forsiktig sammen 

    Sett kakene ned på bakeplaten vha en skje
    og stek på 175 grader i ca 15 min (gyldne)


    Smørkrem:

    75 gr smør
    100 gr melis
    1 ts vaniljesukker
    1-2 eggeplommer

    1 ss kakao

    Bland alle ingrediensene til smørkremen,
    og fordel kremen oppå undersiden av de ferdigstekte og avkjølte kakene 

    Sjokoladeglasur:
    100 gr kokesjokolade
    1 ss smør

    Smelt smør og sjokolade i vannbad

    Ha glasur over smørkremen når smørkremen
    er blitt godt avkjølt
    (evnt bare dyppe kakene i glasuren) 

    Veldig kjekt å ha disse kakene i fryseren
    da de tiner på et blunk!

    Idag har vi også hatt runde nr to med pepperkaker

    Imorgen skal hjerter pyntes og henges opp i vinduet
    – og kanskje kommer snøen?  

  • Konfekt

    Sarah Bernard

     
    Ja jeg har forsøkt å lage mine aller første
    Sarah Bernard
    Og de ser ikke slik ut! :
     
    Foto: BT
     
    Mine ser ut som en loffskive med sjokoladepålegg!
    Så jeg er litt skuffet.
    Men gir ikke opp
     
    Nå har jeg tenkt å prøve en annen oppskrift
    så får vi se om jeg lykkes
     
    Tar gjerne imot tips!
Scroll UpScroll Up