Kategoriarkiv: Konfekt

Bountykuler

 

Bountykuler

Bountykuler

50 g smør
1/2 dl sirup
1/2 dl melis
2 dl kremfløte
200 g kokosmasse
200 g kokesjokolade eller melkesjokolade
Jeg bruker en blanding av begge deler

Bland alt unntatt kokosmassen i en kasserolle
og la det koke på svak (!) varme i noen minutter
til blandingen blir hvit og seig

Ta så kasserollen vekk fra platen
Tilsett så kokosmassen og bland godt

Avkjøl blandingen i kjøleskapet

Trill deretter ut små kuler og legg de på bakepapir
og inn til avkjøling igjen i kjøleskapet  i minst en time

Smelt sjokoladen og vend de avkjølte
kulene godt i sjokolade

Så settes de inn til avkjøling igjen i kjøleskapet
før de blir klar for å nytes!
Oppbevares kaldt

Jeg liker ikke Bountysjokoladen du får kjøpt i butikken
men disse Bountykulene derimot er virkelig nydelige!

 

✩ A N B E F A L E S ✩

Rocky Road

Rocky Road

• ˚ ˚ •。★˚• 。 • ˚ ˚ •。★。 • ˚ ˚ •

Rocky Road

600gr mørk sjokolade
1 pose med Dumle karameller
2 never med mini Marshmallows
(evnt kutt opp de store i små biter)

3 dl Peanøtter salte
1 dl Pistasjnøtter

Jeg ser at mange bytter ut halve
eller hele mengden med sjokolade i Melkesjokolade

Det tror jeg må være den beste løsningen
hvis man ikke er så glad i mørk sjokolade
(dog ikke den sunneste)

Original oppskriften har hele 2 poser med Dumle karameller
Men jeg syns det ble mer enn nok med en pose!!

Smelt først sjokoladen i vannbad på svak varme
(f.eks i en skål over kokende vann)

Bland alle ingrediensene godt og vend alt inn
i den smeltede sjokoladen

Hell så massen over i en form
(jeg bruker en ildfast form, ca 3 cm tykk)

Sett den så til avkjøling i kjøleskapet 

Når den har stivnet kan du skjære opp kaken
i biter/stenger/stykker

Mmm....godt som lørdagsgodt
Ellers er dette en stor hit hos oss i Julen

 

✩ A N B E F A L E S ✩

Rocky Road

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...