Glasert rødløk

Et must til andebryst

2-3 store rødløk kuttes i båter
Surr rødløken i litt godt smør i stekepanna til den er blank og fin

Tilsett så ca 1 dl rødvin, 1 kanelstang og 2 ss sukker
Så er det bare å la rødvinen koke inn

Fantastisk godt tilbehør til f.eks andebryst!