Oppskrifter

Plommesyltetøy


Plutselig fikk vi veldig mye plommer på plommetreet vårt i år
(i fjor fikk vi f.eks kun 5 stk!)

Så da bestemte jeg meg for å lage
plommesyltetøy for aller første gang
Og det ble så godt!


Plommesyltetøy

1kg plommer
0,5 dl vann
2-3 dl sukker
1 sitron

Del opp plommene i fire deler, og fjern steinen
Legg plommer og vann i en stor og vid kjele,
og la dem koke seg møre i ca 20 minutter

Trekk så kjelen tilside og tilsett saften av en hel sitron, bland godt
Sett kjelen tilbake på platen og tilsett sukkeret litt etter litt under omrøring
Smak til; er plommene søte i seg selv,
så er det ikke sikkert du trenger så mye sukker

La blandingen stå å småkoke/putre i ca 20 minutter

Tøm så blandingen over på rene syltetøyglass
Viktig at de fylles helt opp
(Jeg brukte to glass fra IKEA)

Settes mørkt og kjølig
Må stå i kjøleskap etter åpning

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Scroll UpScroll Up