Glutenfrie Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Sjokoladekjeks

80 gr smør (romtemperert)
1,5 dl sukker
3 dl brunsukker
1 ts vaniljesukker
2 egg
5,5 dl mel (jeg bruker glutenfritt)
1 ts natron
1 ts salt
200 gram grovhakket kokesjokolade
Bland margarin, hvitt/brunt sukker og
vaniljesukker godt sammen
Tilsett ett egg om gangen, bland godt
Sikt inn mel, natron, salt og bland sammen
Tilsett den grovhakkede sjokoladen

Stekes på 180 grader  i ca 10 – 12 min
Midt i ovnen

Serveres gjerne varm rett fra ovnen!

Dette er en oppskrift som er like vellykket med hvetemel som med glutenfrittmel

Disse kjeksene er de aller beste glutenfrie kjeksene jeg har smakt
De bakes året rundt og er også alltid en del av Julebaksten her i huset

Jeg er evig takknemlig min amerikanske venn Kathy
som delte sin fantastiske oppskrift med meg

A N B E F A L E S

Sjokoladekjeks

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.