Waldorfsalat

Waldorfsalat

Fløte
Druer
Valnøtter
Stangselleri
En boks hermetisk ananas i biter
Evnt Klementin

IMG_9248

 

1,5 dl fløte piskes til myk krem
Tilsett 2 ss majones og saften fra en halv sitron og
3 ss ananas-saft i kremblandingen
= blandes godt

En boks hermetisk ananas (i biter) skjæres i enda mindre biter
og has i blandingen sammen med 50 g hakkede valnøttkjerner
En stilk stangselleri hakket i små biter
En stor klase med blå druer og to grønne epler i terninger
(jeg syns det ble litt for mye epler, så for meg holder det med 1stk)

Jeg bruker også en klementin i juletider
Litt sukker
Smak til med salt og pepper

Blandes og pyntes med druer og valnøtter før det settes kjølig

Absolutt et must til Kalkunen

Waldorfsalat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.