Glutenfri,  Julebakst,  Julegodteri

Vepsebol

Vepsebol

 
2 eggehviter
125 gr sukker
1,5 ts vaniljesukker
125 gr kokesjokolade, grovt hakket
125 gr mandler, grovt hakket
Pisk eggehvitene stive
Tilsett sukker og vaniljesukker gradvis
til marengsen er glatt og fin
Vend til slutt forsiktig inn mandler og sjokolade
med en slikkepott 

Lag topper med teskjeer på bakeplate

Stekes midt i ovnen i varmluft
på 170 grader i 15 minutter
Eller på 180 grader over/undervarme
 
Avkjøles på platen! 

 

Note to self: Lurer på om jeg skal prøve med 3 eggehviter neste gang
eller evnt redusere mengden på sjokolade og mandler
slik at de blir enda mer luftige!
 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

One Comment

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Scroll UpScroll Up