Glutenfrie Chocolate Cookies

Chocolate Chip Cookies
80 gr smør (romtemperert)
1,5 dl sukker
3 dl brunsukker
1 ts vaniljesukker
2 egg
5,5 dl mel (jeg bruker glutenfritt mel)
1,5 dl sukker
3 dl brunsukker
1 ts vaniljesukker
2 egg
5,5 dl mel (jeg bruker glutenfritt mel)
1 ts natron
1 ts salt
200 gram grovhakket kokesjokolade
1 ts salt
200 gram grovhakket kokesjokolade
Bland margarin, hvitt/brunt sukker og
vaniljesukker godt sammen
Tilsett ett egg om gangen, bland godt
Tilsett ett egg om gangen, bland godt
Sikt inn mel, natron, salt og bland sammen
Tilsett den grovhakkede sjokoladen
Stekes på 180 grader i ca 10 – 12 min
Midt i ovnen
Serveres gjerne varm rett fra ovnen!

Denne oppskriften har jeg fått av min gode
amerikanske venninne Kathy ♥
amerikanske venninne Kathy ♥

5 Comments
Erica
Jeg har gjort omtrent det samme idag, med rismel, natron, brunt sukker, egg, vaniljesukker, smør, mørk sjokolade og litt valnøtter. Dyppet halve i sjokolade etterpå, for mine ble så melne og kjedelige… Er dine gode?
Thing
Tuddelu…
Disse var gode!
Det blir "to much" med sjokolade oppå her igjen.
Men jeg har også bakt en annen sort "Jule cookies" med sjokolade og valnøtter.
Og de kunne jeg godt ha dyppet i litt sjokolade,
for de var ikke like gode! =)
MissMette
Disse så gode ut, takk for oppskrift 🙂
Flott bilder også, og mange fine innlegg
nedover her hos deg ღ koselige å sitte å
titte nedover og bli inspirert…
Ønsker deg en fin 3. søndag i advent og
ha en fin uke som kommer. Klem fra Mette
Helen
Dette så godt ut, og i disse smør-mangel-tider, er det jo greit at det er melange man bruker…hehe
Fru Tunheim
Ååååå, akkurat et par dager for seint. Jeg bakte sånne og skulle gjerne prøvd din oppskrift….mine blei så der.