• Glutenfri,  Julegodteri,  Oppskrifter,  Tips

    Bountykuler, bedre enn sjokoladen!



     

     


    Bountykuler

    50 g smør
    1/2 dl sirup
    1/2 dl melis
    2 dl kremfløte
    200 g kokosmasse
    200 g kokesjokolade eller melkesjokolade

    Bland alt unntatt kokosmassen (og sjokoladen) 
    i en kasserolle og la det koke på svak varme
    til blandingen blir hvit og seig 
    Tar ca 10-15 min



    Ta så kasserollen vekk fra platen
    Tilsett så kokosmassen og bland godt

    Avkjøl blandingen i kjøleskapet
    (jeg har latt min stå over natten)
      

    Trill deretter ut små kuler og legg de på bakepapir
    og inn til avkjøling igjen i minst en time

    Smelt sjokoladen i vannbad
    og vend
    de avkjølte kulene (en og en)
    godt i sjokoladen med to skjeer

    Så må de avkjøles i kjøleskapet igjen
    til sjokoladen har stivnet 

    Disse må oppbevares kaldt

    Jeg bruker å ta dem ut litt før de skal serveres
    slik at de blir tempererte
    Mens andre her i huset liker dem best kjøleskapskalde

     

     
    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Scroll UpScroll Up