• Glutenfri,  Julegodteri,  Oppskrifter

    Rocky Road

     
    Rocky Road 

     600 gr sjokolade (den du liker best)
    1 pose med Dumle karameller
    2 never med mini Marshmallows
    3 dl Peanøtter 
    1 dl Pistasjnøtter
     
     
    Original oppskriften har hele 2 poser med Dumle karameller
    Men jeg syns det ble mer enn nok med en pose!!
     

    ♥ Smelt først sjokoladen i vannbad, på lav varme
    (i en skål over kokende vann)
    ♥ Bland alle ingrediensene godt og vend alt inn
    i den smeltede sjokoladen 
    ♥ Hell så massen over i en form
    (jeg bruker en ildfast form, ca 3 cm tykk)
    ♥ Sett den så til avkjøling i kjøleskapet 
    ♥ Når den har stivnet kan du skjære kaken i biter/stykker
    ♥ Nyt!

  • Glasur,  Glutenfri,  Kake,  Kjeks,  Oppskrifter

    Peanøttkake

     
    Peanøttkake

     

     
    Stivpisk
    3 eggehviter og
    3 dl sukker

     
    Knus
    2 ½ dl peanøtter og
    20 ritz kjeks
    Jeg tilsatte denne gangen
    1 ts vaniljesukker og
    1 ts bakepulver

    Men vet ikke om det utgjorde noen forskjell egentlig?
     
    Bland alt forsiktig sammen 

    Stekes i langpanne
    170°C i ca 20 minutter

    Nederst i ovnen 

    Avkjøl og del i to


    Fyll
    3 dl pisket krem 
    Ha krem på den ene delen 
    og legg den andre bunnen oppå 
     
     

     

    Sjokoladekrem
    3 eggeplommer
    3 ss sukker
    60 g smør
    100 g kokesjokolade
    1 ts kaffe
     
     
    Lag eggedosis av eggeplommer og sukker
    Smelt sjokolade og smør
    Ha i kaffen, avkjøl
     
    Blandes så forsiktig inn i eggedosisen
    Ha sjokoladekremen på kaken
    og pynt med peanøtter
     

     



    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Scroll UpScroll Up