• Gjærbakst,  Glutenfri,  Middag,  Oppskrifter

    Verdens beste glutenfrie pizza

     

    Lørdagspizzaen her i huset er en glutenfri pizza
    med knasende god pizzabunn

     

    Så god er denne pizzaen at selv de som kan spise pizza med gluten
    vil heller spise denne her 



    Glutenfri Pizza


    500 gram mel (jeg bruker Semper Mix)
    1/2 pk tørrgjør
    4-5 dl lunkent vann
    1 ts salt
    2 ss olivenolje
    ½ ts bakepulver

    Rør ut gjær i lunkent vann
    Tilsett så alle ingrediensene

    Alt blandes godt sammen i kjøkkenmaskinen

    La deigen heve i ca 10 minutter på lunt sted

    Smør litt olivenolje utover et bakepapir og hell ut pizzadeigen der
    Bre den utover med en slikkepott 

    Legg så på alle ønskede ingredienser

    Stek pizzaen nederst i ovnen på pizzafunksjon (undervarme + vifte)
    225c i ca 15-20 minutter (til bunnen er sprø og god)

    Jeg syns det er godt med et dryss av frisk Ruccola over pizzaen
    Men spiser aller helst en god salat til…..

    Lørdagsklem

     



    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Scroll UpScroll Up