• Oppskrifter

    Plommesyltetøy


    Plutselig fikk vi veldig mye plommer på plommetreet vårt i år
    (i fjor fikk vi f.eks kun 5 stk!)

    Så da bestemte jeg meg for å lage
    plommesyltetøy for aller første gang
    Og det ble så godt!


    Plommesyltetøy

    1kg plommer
    0,5 dl vann
    2-3 dl sukker
    1 sitron

    Del opp plommene i fire deler, og fjern steinen
    Legg plommer og vann i en stor og vid kjele,
    og la dem koke seg møre i ca 20 minutter

    Trekk så kjelen tilside og tilsett saften av en hel sitron, bland godt
    Sett kjelen tilbake på platen og tilsett sukkeret litt etter litt under omrøring
    Smak til; er plommene søte i seg selv,
    så er det ikke sikkert du trenger så mye sukker

    La blandingen stå å småkoke/putre i ca 20 minutter

    Tøm så blandingen over på rene syltetøyglass
    Viktig at de fylles helt opp
    (Jeg brukte to glass fra IKEA)

    Settes mørkt og kjølig
    Må stå i kjøleskap etter åpning

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Scroll UpScroll Up