• Middag

    Bare må ha det i salaten

    Dadler i salaten = supergodt!
    Og nå jeg ha det hele tiden…..

    Kjøper dadler i løsvekt, deler de opp i to og tar ut steinen
    før jeg deler de opp i små biter og tilsetter i salaten
    Mmm…..fantastisk godt!

  • Julemat,  Middag,  Oppskrifter,  Thanksgiving

    Waldorfsalat

     
     
    Waldorfsalat
    Fløte
    Druer
    Valnøtter
    Stangselleri
    En boks hermetisk ananas i biter
     
     
    1,5 dl fløte piskes til myk krem
    Tilsett 2 ss majones og
    saften fra en halv sitron og
    3 ss ananas-saft i kremblandingen
    = blandes godt 

    En boks hermetisk ananas (i biter)
    skjæres i enda mindre biter og haes i blandingen
    Sammen med 50 g hakkede valnøttkjerner
    En stilk stangselleri hakket i små biter
    En stor klase med blå druer og
    to grønne epler i terninger
    (jeg syns det ble litt for mye epler)
    Og en stk klementin

    Litt sukker 
    Smak til med salt og pepper 

    Blandes og pyntes med druer og valnøtter
    før det settes kjølig

     
    Et must til Kalkunen!
     
    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Scroll UpScroll Up