• Julemat,  Middag,  Oppskrifter,  Thanksgiving

    Waldorfsalat

     
     
    Waldorfsalat
    Fløte
    Druer
    Valnøtter
    Stangselleri
    En boks hermetisk ananas i biter
     
     
    1,5 dl fløte piskes til myk krem
    Tilsett 2 ss majones og
    saften fra en halv sitron og
    3 ss ananas-saft i kremblandingen
    = blandes godt 

    En boks hermetisk ananas (i biter)
    skjæres i enda mindre biter og haes i blandingen
    Sammen med 50 g hakkede valnøttkjerner
    En stilk stangselleri hakket i små biter
    En stor klase med blå druer og
    to grønne epler i terninger
    (jeg syns det ble litt for mye epler)
    Og en stk klementin

    Litt sukker 
    Smak til med salt og pepper 

    Blandes og pyntes med druer og valnøtter
    før det settes kjølig

     
    Et must til Kalkunen!
     
  • Julemat,  Middag,  Thanksgiving

    Happy Thanksgiving!

     
    Kalkunen ble perfekt og vi har koset oss
    Hadde to syke barn hjemme fra skolen i dag og
    hentet en febersyk trettenåring på flyplassen i kveld
    Så nå teller vi tre syke… and still counting?
     
     
    Mmm…
    Dette ble til Waldorfsalat!
    Gjorde seg med smak av klementiner!!
     
     
     
    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Scroll UpScroll Up