-
Honest Burgers
When we travel, we often go for an easy, cheesy, quick meal. And a really good burger is not something I often get to wrap my hands around. So Honest Burgers is always worth a visit for me. Even though many of the restaurants are small and busy,we always manage to get a table. Amazingly good gluten-free buns and gluten-free…
-
Salt karamellsaus
Karamellsausen er god på både is og Brownies.Bruker innimellom også å sprinkle den over enkelte kaker.Som f.eks gulrotkake, sjokoladekake eller suksessterte. Salt karamellsaus 1 dl fløte100 g sukker50 g smørEn klype Maldonsalt (maks. 0,5 ts) ♥ Varm opp fløten til kokepunktet, samtidig som du lar sukkeretsmelte på middels varme i en tykkbunnet kjele.♥ Det er viktig at du ikke rører…
-
Glutenfri gulrotkake
Jeg fikk denne oppskriften av min svigerinne for mange år siden.Og kaken baker jeg flere ganger i året. Fantastisk god! Gulrotkake 4 egg3 dl sukker3 dl mel (jeg bruker glutenfri Semper Mix)2 ts natron2 ts kanel1 ts salt1 ts FiberHusk (kan sløyfes)1 ts Pofiber (kan sløyfes)1 ts vaniljesukker1,5 dl olje (jeg bruker rapsolje)4–5 dl revne gulrøtter (grovraspet) Pisk egg og…
-
I don’t like Christmas Countdowns
And yes, that is coming from me. The Queen of Christmas Countdowns. I had countdowns on my Christmas forum, my Christmas blog, and my Instagram page for years. I always started the countdown on September 15,marking the hundred days until Christmas. Some hated it, and did not have any trouble letting me know.They wrote that I ruined their Christmas.That I…
-
Glutenfri Kvæfjordkake
Eller Verdens beste, som den også kalles.Dette var min favoritt da jeg var i slutten av tenårene og det tok flere forsøk før jeg fikk den til hjemme på kjøkkenet. Det var fordi det i min oppskrift ikke stod noe om at hvitene måtte stivpiskes før jeg tilsatte sukkeret.Det måtte jeg finne ut av helt på egen hånd. Nå er…
Welcome!
Welcome to Ingvild.no, my little corner of the internet,
where I collect seasonal things, favourite gluten-free recipes, words, photographs, and all the little things that bring beauty to everyday life — including the gluten-free places I discover along the way.
I write in both Norwegian and English, depending on what I feel like writing about.
This place is first and foremost for my family and friends,
but if you enjoy quiet moments, seasonal living, and finding beauty in the little things, I hope you might feel at home here too.
If you happen to wander in, you are very welcome to stay awhile.
Archive
- september 2026 (15)
- august 2026 (8)
- september 2025 (1)
Categories
- Eating Out (2)
- Oppskrifter (19)
- Words (2)
Tags
- Andebryst (1)
- Appelsinsaus (1)
- Autumn (2)
- Baguetter (1)
- Bakst (4)
- Brownies (1)
- Christmas (1)
- English (3)
- Frokost (1)
- Glasert rødløk (1)
- Glasur (1)
- Gluten-free (15)
- Gulrotkake (1)
- Honest Burgers (1)
- Israelkake (1)
- Kaffe (1)
- Kake (9)
- Karamell (1)
- Karamellpopcorn (1)
- Karamellsaus (4)
- Kvæfjordkake (1)
- Lapper (1)
- Middag (2)
- Oreokake (1)
- Ostekake (1)
- Pannekaker (1)
- Pavlova (1)
- Pizza (1)
- Popcorn (1)
- Pumpkin Spice Latte (1)
- Rødløk (2)
- Rømmegrøt (1)
- Rundstykker (1)
- Saus (1)
- Sjokolade (2)
- Sjokoladekake (1)
- Suksessterte (1)
- Syltet rødløk (1)
- Travel (2)
- UK (2)
- Verdens beste (1)
- Writing (1)